ザ・クール

わたくしコーヒーはサイホン派です。
アルコールランプの、ゆらめきがすきです。

それに理科の実験みたいでしょ。見てると、いきなりお湯が沸騰して、上昇するんです。
そしたら、わたくし、おもむろに木ベラを持ち、優雅に混ぜるんです。そうゆうがに、、。

フラスコからカップに注ぐのもクールでしょ。
サイホンならではの、香り高きコーヒーを愉しんでいます。